Bruket Bageri och handel

Efter att ha drivit Bruket kaffebar sedan 2019 och bakat alla bakverk och bullar genom åren var det äntligen dags att öppna Bruket bageri & handel. Nu har vi ännu större möjligheter att skapa finfina produkter. Vi bakar endast med surdegar och på kulturspannmål från Sydsverige.

Utöver bröd och bakverk gör Bruket bageri även sin egen glass på ekologiska och närproducerade råvaror. Mitt på mysiga Bruksgatan hittar du denna glassfavorit. Här finns 10 smaker som varierar. Glassen går även att köpa med sig hem.

Bruket bageri erbjuder ofta intressanta kurser i bland annat surdegsbakning och fermentering. Håll utkik här på boka knappen för nästa kurs.