Bruket Bageri är ett hantverksbageri med fokus på surdeg och riktigt bra råvaror. Här bakas bröd, bullar och bakverk varje dag – alltid på surdeg och utan tillsatt jäst. I bageriet skapas allt som serveras i deras café bredvid, vilket ger en genuin smakupplevelse där varje tugga känns både lokal och omsorgsfull.
I butiken kan du köpa nybakat över disk, hitta något gott till fikat och botanisera bland noggrant utvalda produkter från lokala leverantörer. Här står närproducerat och kvalitet i centrum – precis som det ska vara.
Bruket bageri erbjuder ofta intressanta kurser i bland annat surdegsbakning och fermentering. Håll utkik här på boka knappen för nästa kurs.