Visit Skånes frukostträff 28/2- Regenerativ turism

Visit Skåne bjuder in till frukostträff med tema regenerativ turism 28/2 på Botildenborg Social Farm & kitchen i Malmö. Äpplemust istället för apelsinjuice? Gråärtor istället för avokado? Bröd av bröd? Detta är några av de förändringar som företagen som deltagit i Frukostlabbet gjort för att minska matsvinn och jobba mer med lokala råvaror i säsong. Är du nyfiken att höra mer om hur man med små medel kan göra justeringar som bidrar till att skapa värde både för ditt företag, dina gäster och platsen du verkar på?

Varmt välkommen på en frukostträff där vi tar avstamp i insikterna från Frukostlabbet, men också lyfter blicken och får lyssna på Oda Andreassen som driver GoLocal på Färöarna, och i många år arbetat med turism i ett regenerativt perspektiv. Oda kommer dela med sig av sina erfarenheter, utmaningar och värdefulla tips till dig som företagare. 
När: 28/2 kl. 08.30-11.30
Var: Botildenborg Social Farm & Kitchen, Malmö

Läs mer och anmäl dig här