Mat & Dryck

Pilshults gårdsbutik ligger precis i utkanten av Mariastaden och fokuserar på ekologiskt griskött uppfödda enligt slow/calmfood konceptet. I deras charkavdelning hittar ni allt från varmrökta korvar med olika kryddningar till kallrökta delikatesser.

Kulla Gunnarstorps gårdsbutik är belägen i norra Helsingborg. Butiken ryms i en vacker tegelbyggnad ett stenkast från Kulla Gunnarstorps slott. I butiken finns ett fokus på inom- och utomhusväxter, snittblommor, viltkött och ekologisk frukt och grönt. I frysdisken kan man hitta viltkött så som hjort, rådjur, vildsvin, älg, hare och vildand – allt anpassas efter säsong. Efter ett besök i denna fina gårdsbutik rekommenderas en promenad i området för ytterligare njuta av den härliga miljön.

Nylanders Rött och Grönt ligger strax utanför Rydebäck med en fin havsutsikt över sundet. Hos Emma och Daniel erbjuds närproducerade grönsaker av högsta kvalitet, oftast från den egna gården. Här finns även gårdens egna kyckling, hemmagjorda saft och sylt. Från närliggande gårdar erbjuds även kött, mjölk och ägg.

Tomatens hus ligger i den vackra Vallåkrabygden utanför Helsingborg. Gårdsbutiken odlar omkring 50 olika sorters tomater i en rad olika färger, storlekar och former i växthusen som sedan säljs i lösvikt i butiken. I deras Tomateria förädlas tomaterna till en rad spännande och goda produkter som tomatmarmelad, tomatbalsamico och tomatpesto. Och i det lilla egna bageriet bakas gott surdegsbröd och goda bullar varje dag i stenugnen.

Här finns även ett stort sortiment av Pelagoner, örter i kruka och mycket mer.

Tomatens hus arbetar aktivt för att minska sitt klimatavtryck genom bland annat att inte använda kemiska bekämpningsmedel, använda kantzonerna runt deras åkrar för att odla blommor för pollinerande insekter och använder egen kompost till frilandsodlingar.

Vill du smaka på tomaterna är ett besök på restaurangen Miss Alice rakt över gatan ett måste.